北陸グルメ最終回

最終回です

割烹　森泉(もりせん)＠金沢

http://www.zazi.jp/shop/shop_3349.html?no=3349

浅野川を見渡せる古風で格式高そうなお店です。


ただ、先日の浅野川の氾濫で川の水は茶色く濁ったままでしたが緑が鮮やかで爽快な気分を味わえます。


どうやら古民家を料理屋として使用しているようですね
なので個室で食事しましたが他のお客さんが普通に目の前を通って違う部屋に入って行きますf^_^;
廊下を隔てて部屋が並んでいるという造りでは無いようで、ちょっと「おぃおぃ」と感じる一面も…

近々店を閉じるとの事でこの日は予約のお客さんのみの営業だったようです。 
さて肝心のお料理は流石金沢、手が込んでいて見た目にも美しく勿論お料理の味もお上品で。特に魚の味はお刺身も焼き物も格別ですねつやつやで歯応えも素晴らしい。




作り手の「どや！？」と言う声が聞こえてきそうです。
お刺身は一口食べてしまってからの写真ですf^_^;
八寸はフラッシュを炊いてしましました（T_T）やっぱり写真の才能皆無です…



天婦羅も軽くてサクサク。海老、夏野菜の味もしっかり楽しめます
お昼だったので最初のビールだけにしましたが、お日さんが沈んでおられたら冷酒に突入→グデングデン→相棒から酒禁止令コースになっていた事間違い無しf^_^;

ここのお店が閉店とは寂しい気もしますが今回素敵な一時を楽しめて良い思い出になりました。

Comments

おお！うまそうだ・・・いいなあ＾＾；
私も割烹とか小料理屋とかいうのは好きです。
なんか一品一品が大切に作られているという感じがいいですね＾＾

Posted by u2taka at 2008年08月24日 18:33

u2takaさん、こんばんは☆彡
日本独特の四季折々の景色を眺めながら頂く美味しい和食、お酒に出会えた時は「やっぱ日本で生まれ育ってよかったなぁ〜」って思いますよね♪

次の出会いはいつかな〜(笑)

Posted by パパイヤ at 2008年08月24日 22:13

お肉も美味しそうでしたけれども、
此方も美味しそうじゃないですか。
(￣¬￣*)じゅるぅうううう やせたい

Posted by オマル at 2008年08月25日 12:27

オマルさん、こんにちは(^_^)
私の写真の腕前がもっと上手ければ更にじゅるぅうううう。
なんですけどf^_^;

女性の方の「やせたい」は男性から見ると
それ以上痩せたら体に悪いのでは…？
と思ってしまいます。勿論洋服の上からの印象でございます。私こそ余分なお肉の量は負けません！

Posted by パパイヤ at 2008年08月25日 12:58

美味そうですね〜。そう言えば最近仕事仕事で美味いもの食べてないなあ〜。オフ会以降は粗食ばっかりだな〜。懐石料理が食べたくなりました・・＾＾；

Posted by ケリ蔵 at 2008年08月26日 00:25

ケリ蔵さん、こんにちは(^_^)
またまたご謙遜を〜。お魚が美味しいところにお住まいなのに〜♪
実は昨日、東へ出張でケリ蔵さんのテリトリーを『通過』させて頂きましたf^_^;
雨でダイヤがグチャグチャでした。

Posted by パパイヤ at 2008年08月26日 11:22

おっ前倒しでプチオフしますかー（笑）

Posted by u2taka at 2008年08月26日 17:14

u2takaさん☆彡
えっ、ケリ蔵さんへのコメントですか？
私は這ってでも行きたいですが９月は難しいです(T_T)

Posted by パパイヤ at 2008年08月26日 17:38

おはようございます

金沢は好きな町です。食事は駅周辺が多いですが。

美味しそうですね。今日は札幌へいどうし鱒。

Posted by みやちゃん at 2008年08月29日 06:33

みやちゃんさん、おはようございます(^_^)

お越し下さりありがとうございます♪
みやちゃんさん行きつけの「あかね寿司」を散歩中に発見しました。良い雰囲気のお店ですね。

機会があれば次回行ってみたいと思います。

Posted by パパイヤ at 2008年08月29日 08:38